秀さん

手軽で美味しい 基本から学ぶ家庭料理教室

満員御礼→増席2名募集開始します!

告知後、あっという間にお申込みがあり、満席となりましたが、増席で2名の募集を開始します。
お早目にお申し込みください!


料理研究家「秀さん」を講師にお招きして、「手軽で美味しい 基礎から学ぶ家庭料理教室&お食事会」を開催します。

季節ごとの食材を取り入れながら、家庭でもすぐに作れるお料理を、基礎からしっかり学びます。

  • お出汁の取り方は?
  • 魚はどうやってさばくの?
  • 食材ごとの下ごしらえ方法は?
  • 手軽だけど美味しい家庭料理を覚えたい

など、聞きたいけど聞けなかった料理方法、意外と知らなかった料理の下ごしらえ方法など、実習を交えながらしっかり学んでいきます。
スーパーで調理済みのお魚を買えば安心!
なんて思わず、私もできる~を目指しましょう!

今回のメニュー

  1. 炊き込みごはん
  2. お魚料理
  3. 煮浸し
  4. 和えもの
  5. 漬物

食材や調味料などは、厳選した安心安全な食材をご用意いたします。

日時・開催場所・参加費用など

日時

2015年7月23日(木曜日) 10時から

開催場所

南武線中野島駅から徒歩約7分
※主催者の自宅で行います。詳しい場所は、参加者に別途メールでご連絡いたします。

参加費用

¥3,500~¥4,000
※講習代、材料費込の価格となっています。
 ※仕入れの食材により¥3,500~¥4,000内で変動します。

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

講師紹介


料理研究家 荒井 秀(あらい ひで)さん

秀さん

私たちの東京のお母さん!秀さんの手にかかったら~どんな食材も本当に美味しい料理に変身していきます。 UNITYでは以前、秀さんに「手前味噌作り」を教えていただきました。


秀さんの作る料理はどれも本当に美味しくて、また食べたい!と思う物ばかり。

今回は・・・
  • 秀さんの家庭料理を覚えたい
  • 秀さんの料理が食べたい

そんな気持ちから秀さんにお願いして実現しました。
何でもできちゃう「スーパー主婦秀さん」と楽しい時間を共有していきましょう。